Smakoterapia : kuchnia roślinna bez glutenu, nabiału i cukru

104888

Book

In basket

rate

Author

Zasuwa Iwona. Autor

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Subject

Zdrowe żywienie

Genre/Form

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Domain

Kulinaria

Iwona Zasuwa – z zawodu muzyk i pedagog (emisja głosu, sztuka dla dzieci). Na co dzień jedna z najbardziej cenionych na polskim rynku muzycznym wokalistek sesyjnych i chórzystek. Od 20 lat bierze udział w niemal wszystkich projektach muzycznych Kayah. Jej równorzędną pasją jest gotowanie, któremu przyświeca motto oparte o założenia medycyny profilaktycznej (hipokratejskiej) – jak żyć (czyli: co jeść), żeby nie chorować. Mama małego alergika, autorka strony smakoterapia.pl oraz prowadząca dwóch edycji programów „Ugotuj mi, Mamo” na antenie Kuchni+. Edukatorka żywieniowa, twórczyni cykli edukacyjnych i warsztatów kulinarnych dla dorosłych „Żyj i jedz zdrowo” oraz Akademii Smakoterapii dla dzieci. Społeczniczka i zwolenniczka proekologicznego trybu życia, współzałożycielka warszawskiej kooperatywy Smakoterapia, skupiającej odbiorców i aktywnie promującej producentów dobrej zdrowej żywności. Zafascynowana leczeniem za pomocą żywienia naturalnego. Posiada niezwykłą łatwość wymyślania ciekawych przepisów na smaczne i zdrowe potrawy, mimo ograniczeń dietetycznych, jakie musiała zastosować w swojej kuchni (bez cukru, bez nabiału, bez glutenu). Przez internautów nazywana „Królową Kaszy Jaglanej”. [http://lubimyczytac.pl/ksiazka/4804922/smakoterapia].

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Wyp. Miejska (Rynek 8)

There are copies available to loan: sygn. 641.55/.56(083.12) [lok. Wypożyczalnia Miejska] (1 egz.)