106004
Książka
W koszyku
Receptury i przepisy ciastkarskie / Helena Lipińska. - Wydanie III poprawione i uzupełnione. - Warszawa : Zakład Wydawnictw CZSR, 1978. - 216 stron ; 21 cm.
Autor
Lipińska Helena Autor
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje popularnonaukowe
Odbiorca
Cukiernicy
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Ciasta Ciasta drożdżowe Ciasta z owocami Cukiernictwo Cukiernicy
Gatunek
Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Książka składa sie z dwóch części. W pierwszej zebrano 50 receptur na półprodukty oraz 147 receptur na gotowe wyroby ciastkarskie: drożdżowe, francuskie, bezowe, kruche, biszkoptowe i inne.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wyp. Miejska (Rynek 8)
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia Gębice
Brak informacji o dostępności: sygn. 641.5 [lok. Wypożyczalnia Gębice] (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Protected by ALTCHA
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej